圓形回轉篩在大米分級中的應用

實施食品生產許可證管理的大米產品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。大米因為顆粒大小不完全一樣，所以要進行篩分分級，這就要用到圓形回轉篩。
　　1、基本生產流程：
　　稻谷→ 篩選（圓形回轉篩,直線振動篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝
　　2、關鍵控制環(huán)節(jié)
　　稻谷的清理，碾米，成品整理。
　　3、容易出現的質量安全問題
　　1．黃粒米超標。
　　2．水分超標。
　　必備的生產資源
　　1、生產場所
　　企業(yè)應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區(qū)。大米生產企業(yè)廠房設計合理，能滿足生產流程的要求。企業(yè)不同性質的場所能滿足各自的生產要求。
　　廠房具有足夠空間，以利于設備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。
　　廠區(qū)道路應采用便于清洗的混凝土，瀝青及其他硬質材料鋪設，防止積水和塵土飛揚。
　　廠房與設施必須嚴格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。
　　生產區(qū)域（原料庫、成品庫、加工車間等）應與生活區(qū)分開。
　　2、必備的生產設備
　　1.篩選清理設備（溜篩，振動篩，高速除稗篩等）；2.比重去石機；3.磁選設備（磁欄，永磁滾筒等）；4.礱谷機；5.碾米機；6. 米篩（白米溜篩，平面回轉篩等）；7.包裝設備；8. 其他必要的輔助設備（斗式提升機等）。
　　3、、產品相關標準
　　GB 1354-86《大米標準》；GB2715-2005《糧食衛(wèi)生標準》；備案有效的企業(yè)標準。
　　4、、原輔材料的有關要求
　　稻谷應符合國家稻谷標準（GB1350－1999）的規(guī)定。不得用陳化糧（稻谷）加工供人食用的大米。
　　5、必備的出廠檢驗設備
　　（一）谷物選篩；（二）干燥箱；（三）分析天平（1mg）；（四）天平（0.01g）
　　6、檢驗項目
　　大米產品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下表中所列出的相應檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業(yè)應當每年檢驗2次。
　　7、抽樣方法
　　根據企業(yè)所申請取證產品品種，在成品庫內隨機抽取1種產品進行發(fā)證檢驗。同時抽取一個空的包裝袋做標簽檢驗。
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